哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到竹筒粽子是蒸还是水煮_竹筒粽子是热水还是冷水下锅方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于竹筒粽子是蒸还是水煮_竹筒粽子是热水还是冷水下锅的相关内容。

1.竹筒饺子是蒸的还是煮的：都可以。

(资料图片仅供参考)

其实竹粽子可以蒸，也可以煮，只是两种方法做出来的粽子味道会有些不同。蒸出来的粽子香味浓郁、绵软可口，吃起来会更香。但是煮出来的粽子大部分的香味都融化在水里了，香味没有那么浓，所以大部分人都觉得蒸出来的粽子会更好吃。

2.竹筒饺子是用热水煮还是冷水煮：一般建议用冷水煮。

其实竹粽子可以冷水煮，也可以热水煮。两者相比，建议用冷水。这是因为冷水煮的时间长，粽子能有竹子的香味，煮的透。如果用热水煮，竹筒受不了高温，粽子受热不均匀，可能会部分生。

3.竹筒饺子需要煮多久：一般建议用高压锅蒸30分钟。

顾名思义，竹筒粽子是将糯米放入竹筒中制成的一种粽子。这样的粽子既有糯米的柔软，又有竹子的清香，吃起来更舒服，所以吸引了很多人来买。相信大家都能看到，端午节前路边的大排档里总是摆满了粽子，一般都是用高压锅蒸30分钟就熟了。

4.竹筒饺子怎么做：食材：糯米400g辅料：腊肉50g，竹笋30g，竹笋30g，香菇4个，甜玉米粒30g，胡萝卜50g。

调料：生抽8克，老抽5克，蚝油5克，糖2克，盐3克，香油8克。

练习：

1.糯米洗干净，只需加水，浸泡4小时以上；

2.沥干水分，加入所有调料和切成小方块的各种辅料，拌匀，可以冷藏过夜，口感更佳；

3.用刀劈开竹筒；

4.每个竹筒都不一样。注意配对，每双下端用棉线系住；

5.用小勺将泡好的材料放入竹筒中，注意轻敲竹筒使米粒密实，直至完全填满；

6.用芦苇叶包裹竹筒口，将棉线扎紧；

7.将竹筒放入装有水的高压锅中；

8.在高压锅上按下阀门30分钟后就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。